der Wein spiegelt das Potenzial der erdgeschichtlich uralten Top-Lagen von Woestkloof wider - ein unverwechselbares Meisterwerk...
Woestkloof - Merlot Cabernet Sauvignon 2019 Owner's Blend
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Woestkloof
Weinempfehlungen
Beschreibung
Weinempfehlungen
von unserem Weinscout
Gerd Rindchen vom 06.02.2024
Woestkloof - Boutique-Winery aus Wellington
2021 sorgte Südafrikas renommiertester Weinführer Platter für eine Sensation: Die an sich eher konservative Publikation, in der Newcomer meist einen schweren Stand haben, bewertete schon den ersten Woestkloof-Jahrgang mit 4,5 von maximal 5 Sternen.
Ganze 4,5 Hektar beträgt die aktuelle Rebfläche im „Woestkloof“ (übersetzt: wildes Tal), dessen geogeschichtlich uralte Böden in Wellington zu den wertvollsten Südafrikas zählen. Früher dienten die Woestkloof-Trauben als begehrte Verschnitt-Partner zur Aufwertung der kostspieligen Premium-Cuvées der großen südafrikanischen Kellereien. Heute sucht Simon Obholzer für die Owner´s Blend-Weine persönlich die geeignetsten Barriques aus, um kleine, unverwechselbare Meisterwerke zu schaffen.
Merlot Cabernet Sauvignon Owner's Blend – das komplexe Spitzengewächs
Einer der ganz großen Bordeaux-Blends Südafrikas: In der Nase entdecken Sie Bitterschokolade, Gewürze und dunkle Beeren. Im Gaumen fasziniert die klare, präzise Frucht mit dichtgewobenen Tanninen und enorm langem Nachhall. Komplexes Spitzengewächs mit enormem Entwicklungspotenzial.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Dekantieren: 1 Stunde
- Trinktemperatur in °C: 16-18
- Glasform: Bordeauxglas
- Speisen-Empfehlung: Schmorgerichte, Wild, Lamm
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2037
- Platter's South African Wine Guide: 4,5 Sterne
Artikel-Nr.: 6357
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 6357 |
| Weinart: | Rotwein |
| Cuvée (enthält): | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Jahrgang: | 2019 |
| Land: | Südafrika |
| Region: | Coastal Region - Wellington |
| Alkoholgehalt: | 14.5% vol |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Barrique |
| Verschluss: | Kork |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Weinvertrieb Strater, Bismarckplatz 8, 47799 Krefeld |
| EAN: | 0794712931263 |
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