festlich und lebendig mit Aromen von reifen Pfirsichen, Zitronenzeste, Bratäpfeln, Buttercrumble, Biscuit und dunkler Brotkruste...
Louis Roederer - Champagner 2016 Brut
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Louis Roederer
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 11.12.2024
Roederer Brut 2016 - Hommage an den Pinot Noir
Der Brut Vintage ist die Tradition, die Visitenkarte eines der berühmtesten Champagnerhäuser überhaupt: Louis Roederer. Gegründet und benannt nach dem Künstler und Lebemann Louis Roederer im 19. Jahrhundert, spiegelt dieser Champagner die perfekte Symbiose aus Tradition und Exzellenz wider.
Die Assemblage besteht hauptsächlich aus 68 % Pinot Noir und
32 % Chardonnay. Veredelt wird sie durch die traditionelle Flaschengärung, bei der der Champagner vier Jahre
auf der Hefe reift.
Die Qualität ist beeindruckend konstant, was dem Können von Kellermeister Jean-Baptiste Lécaillon zu verdanken ist. Den Brut Vintage 2016 beschreibt er als "eine vibrierende Hommage an den Pinot Noir aus den Weinbergen von La Montagne. Seit dem Jahrgang 2013 waren wir auf der Suche nach diesem einzigartigen Ausdruck der Pinots Noirs."
...und so schmeckt der Champagner 2016 Brut von Louis Roederer
In der Nase präsentiert sich der 2016 Vintage Brut festlich und lebendig mit Aromen von reifen Pfirsichen, Zitronenzeste, Bratäpfeln, Buttercrumble, Biscuit und dunkler Brotkruste. Am Gaumen zeigt er eine kraftvolle Steinobstfrucht, ist perfekt ausbalanciert und wird von einer feinen, anhaltenden Perlage begleitet. Der Abgang ist beeindruckend lang und klingt zitrisch-nussig aus. Ob als Aperitif mit ein paar Häppchen oder als vielseitiger Essensbegleiter – dieser Champagner glänzt in jeder Situation und setzt Maßstäbe für Vintage-Champagner.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Champagnerglas
- Speisen-Empfehlung: Meeresfrüchte, feine Fischgerichte, Sushi, Krustentiere, Aperitif, feierliche Anlässe
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2031
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 8653
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8653 |
| Weinart: | Schaumwein - Champagner |
| Cuvée (enthält): | 68% Pinot Noir, 32% Chardonnay |
| Jahrgang: | 2016 |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Champagne |
| Alkoholgehalt: | 12.5% vol |
| Nährwerte und Zutaten E-Label: | https://clr.qrd.by/uomyrt |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Flaschengärung - Traditionelle Methode |
| Ausbau-Zeiten: | 6 Jahre |
| Geschmack: | Brut |
| Dosage in g/l: | 7 |
| Verschluss: | Sekt-/Champagnerkork |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Louis Roederer, Boulevard Lundy 21, 51100 Reims, Frankreich |
| EAN: | 3114080501658 |
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