er hat wieder diese unverwechselbare Feliciana-Würze. Dazu Kraft und Finesse und doch ist er saftig und frisch. Im Bouquet Pfirsich und Mandeln...
Feliciana - Lugana Riserva 2021 Serce
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Feliciana
Weinempfehlungen
Beschreibung
Weinempfehlungen
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 04.12.2024
Serce - ein im Holzfass gereifter Lugana
Das Weingut Feliciana hat nur 16 Hektar und es werden neben Lugana noch ein paar andere Weine gemacht. Früher war ich immer der Meinung, Lugana Riserva braucht kein Mensch. Wozu sollte man einen Lugana ins Holzfass legen? Damit die feine Frucht gekappt wird, indem man dem verhältnismäßig sanften Wein Holzfass-Aromen überstülpt? Aber die Zeiten haben sich geändert und Massimo hat ein Händchen für den Serce entwickelt. Weniger Holz und dafür richtig reife Frucht, denn Massimo lässt einen Teil der Trauben länger am Stock hängen und keltert in gewisser Weise einen weißen Amarone.
...und so schmeckt die 2021er Lugana Riserva Serce von Feliciana
2021 war ein toller Jahrgang und auch der Serce hat wieder diese unverwechselbare Feliciana-Würze. Massimo setzt bei seinem Lugana Riserva auf Kraft und Finesse, der Wein soll aber trotzdem saftig und frisch bleiben. Im Zusammenspiel gibt das einen spannenden Wein. Im Bouquet hat man Pfirsich und Mandeln, unterlegt mit einer tollen Mischung aus frischen Kräutern. Diese würzige Aromatik wird am Gaumen unterstrichen durch seine leicht cremige Struktur, die für einen schön langen Abgang sorgt. Er passt perfekt zu reifem Käse oder einer gehaltvollen Pasta.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: bauchiges Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Pastagerichte, Käse, aromatische Gemüseküche, Spargel
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2029
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 8270
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8270 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana) |
| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Italien |
| Region: | Lombardei - Lugana |
| Alkoholgehalt: | 14.0% vol |
| Nährwerte und Zutaten E-Label: | https://labelapp.feelera.eu/01/8056045250407 |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | großes Holzfass |
| Restzucker in g/l: | 2.9 |
| Säuregehalt in g/l: | 5.7 |
| Verschluss: | Kork |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Societá Semplice Agricola Giocri - Feliciana, Via San Cristoforo 50, 25133 Brescia (BS), Italien |
| EAN: | 8056045250407 |
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