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Lento - Zibibbo Calabria 2023 Zì di Lento
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Lento
Weinempfehlungen
Beschreibung
Weinempfehlungen
von unserem Weinscout
Gerd Rindchen vom 01.11.2024
Cantine Lento - das Pionier-Weingut Kalabriens
Salvatore Lento ist einer der ganz großen Qualitätspioniere des kalabrischen Weinbaus und hat maßgeblich dazu beigetragen, dieses süditalienische Anbaugebiet im Bewusstsein der Weinwelt zu verankern. Im Keller fungieren die weltbekannten Winemaker Franco und Marco Bernabei als önologische Berater.
Die Rebsorte Zibibbo ist eigentlich bekannt als Lieferant süßer Weißweine, vorwiegend aus Sizilien. Auf ihren kargen Böden in Kalabrien wagte Familie Lento das Experiment, Zibibbo trocken auszubauen.
Die Rebsorte Zibibbo ist eigentlich bekannt als Lieferant süßer Weißweine, vorwiegend aus Sizilien. Auf ihren kargen Böden in Kalabrien wagte Familie Lento das Experiment, Zibibbo trocken auszubauen.
Zibibbo Zì di Lento - leicht und doch würzig-aromatisch
Die Töchter von Salvatore haben sie jetzt wieder angebaut, die alte Rebsorte Zibibbo. Das geglückte Ergebnis ist ein Wein mit einem herrlich würzigen Bouquet. Am Gaumen dann ein überraschend leichter Zibibbo, der das würzig-aromatische Geschmacksbild mit einer tollen Mineralität kombiniert. Als Essensbegleiter perfekt zu Pasta mit Meeresfrüchten.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, Antipasti, Asia-Küche
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027
Artikel-Nr.: 8137
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8137 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Zibibbo |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Italien |
| Region: | Kalabrien |
| Alkoholgehalt: | 13.5% vol |
| Nährwerte und Zutaten E-Label: | https://www.cantinelento.it/schede/zi.pdf |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Verschluss: | Kork |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Cantine Lento S.C., Via Progresso 1, 88040 Amato (CZ), Italien |
| EAN: | 8022117001840 |
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