zur tiefgründigen, satten Johannisbeerfrucht kommen Anklänge von Vanille, Pfeffer und Wacholder, die seidigen Tannine umschmeicheln den Gaumen...
Woestkloof - Syrah 2020 Owner's Blend
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Woestkloof
Beschreibung
von unserem Weinscout
Gerd Rindchen vom 16.04.2025
Woestkloof - Boutique-Winery aus Wellington
2021 sorgte Südafrikas renommiertester Weinführer Platter für eine Sensation: Die an sich eher konservative Publikation, in der Newcomer meist einen schweren Stand haben, bewertete schon den ersten Woestkloof-Jahrgang mit 4,5 von maximal 5 Sternen.
Ganze 4,5 Hektar beträgt die aktuelle Rebfläche im „Woestkloof“ (übersetzt: wildes Tal), dessen geogeschichtlich uralte Böden in Wellington zu den wertvollsten Südafrikas zählen. Früher dienten die Woestkloof-Trauben als begehrte Verschnitt-Partner zur Aufwertung der kostspieligen Premium-Cuvées der großen südafrikanischen Kellereien. Heute sucht Simon Obholzer für die Owner´s Blend-Weine persönlich die geeignetsten Barriques aus, um kleine, unverwechselbare Meisterwerke zu schaffen.
Syrah Owner's Blend – großes Kino
Große Teile dieses immens tiefgründigen, mit überströmender Johannisbeerfrucht gesegneten Weines stammen aus einem der ältesten Syrah-Weinberge Südafrikas. Zur satten Frucht kommen Anklänge von Vanille, Pfeffer und Wacholder, die seidigen Tannine umschmeicheln den Gaumen, bevor der Wein mit langem Nachhall raumgreifend ausklingt. Großes Syrah-Kino!
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Dekantieren: 1 Stunde
- Trinktemperatur in °C: 16-18
- Glasform: Bordeauxglas
- Speisen-Empfehlung: Gegrilltes, Steak, Rindfleisch
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2037
- Platter's South African Wine Guide: 4,5 Sterne
Artikel-Nr.: 8499
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8499 |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | 100% Syrah |
| Jahrgang: | 2020 |
| Land: | Südafrika |
| Region: | Coastal Region - Wellington |
| Alkoholgehalt: | 14.5% vol |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Barrique |
| Restzucker in g/l: | 2.5 |
| Säuregehalt in g/l: | 5.6 |
| Verschluss: | Kork |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Weinvertrieb Strater, Bismarckplatz 8, 47799 Krefeld |
| EAN: | 0794712931287 |
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