Cavalchina - Custoza Superiore 2023 Amedeo
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Weinempfehlungen
Beschreibung
Weinempfehlungen
Amedeo - die beste Einzellage von Custoza
Der Amedeo ist der mit Abstand erfolgreichste Wein der Region, seit 2004 ist er Dauergast im Gambero Rosso. Kein Wunder also, dass das Rezept über die Jahre immer gleich geblieben ist. Kein Holz, kein Schnickschnack im Keller, einfach nur perfekt reife Trauben, von Hand gelesen und aussortiert, sanft vergoren und dann viel Zeit auf der Hefe, damit der Wein in Ruhe reifen und den typischen Schmelz entwickeln kann. Und anders als direkt am See im Lugana-Gebiet, wo 2023 zwei heftige Hagelstürme für große Probleme sorgten, war es in Custoza ein Bilderbuch-Sommer.
...und so schmeckt der 2023er Custoza Amedeo von Cavalchina
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 10-12
- Glasform: bauchiges Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Pastagerichte, Fisch, Käse
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 7309 |
| Weinart: | Weißwein |
| Cuvée (enthält): | Garganega, Fernanda, Trebbiano, Trebbianello |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien - Custoza |
| Alkoholgehalt: | 13.5% vol |
| Nährwerte und Zutaten E-Label: | http://www.tenutedifamiglia.com/it/cavalchina-smaltimento-dei-materiali |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Verschluss: | Kork |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Azienda Agricola Cavalchina, Via Sommacampagna 7, 37066 Sommacampagna (VR), Italien |
| EAN: | 8002689317501 |
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