Lornano - Chianti Classico 2019
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Beschreibung
Chianti Classico - das Aushängeschild von Lornano
...und so schmeckt der 2019er Chianti Classico von Lornano
Der feine, balsamische Duft ist unheimlich klassisch: Sauerkirschen, getrocknete Veilchen, mediterrane Kräuter, geräucherter Speck, dazu kommen aber auch dunkle, eingelegte Kirschen. Am Gaumen präsentiert er sich immer noch dicht und kraftvoll und doch schon mit einem gewissen Schmelz. Da ist mehr als nur saftige Kirschfrucht und feine Gewürznoten. Als Gegenspieler treten schwarze Oliven, Brombeeren und Zartbitter-Schokolade auf. Die Gerbstoffe sind inzwischen abgeschmolzen und er hat die Eleganz entwickelt, über die ich in meiner ersten Beschreibung philosophiert habe. Am besten passt er zu mediterraner Kräuterküche oder einem kleinen Steak.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 14-16
- Glasform: großer Rotweinkelch
- Speisen-Empfehlung: mediterrane Küche, Steak, Gegrilltes
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2030
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
- James Suckling: 92 Punkte
- Luca Maroni: 97 von 99 möglichen Punkten
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 6690 |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | 100% Sangiovese |
| Jahrgang: | 2019 |
| Land: | Italien |
| Region: | Toskana - Chianti Classico |
| Alkoholgehalt: | 14.5% vol |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Holzfass |
| Ausbau-Zeiten: | 12 Monate |
| Verschluss: | Kork |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Fattoria Lornano, Strada Provinciale 119 delle Badesse 11, 53035 Lornano (SI), Italien |
| EAN: | 8032618050025 |
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