die 100% Pinot Noir aus dem Burgund geben ihm eine schöne Farbe und Struktur, das erinnert in der Stilistik durchaus an Champagner...
Chartron et Trébuchet - Crémant de Bourgogne Rosé Pinot Noir 2022 Brut
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Chartron et Trébuchet
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 11.09.2024
Charton et Trébuchet - Klassiker aus dem Burgund
Chartron et Trébuchet wurde 1984 gegründet. Die beiden Herrn Jean-René Chartron und Louis Trébuchet wollten auch den kleinen Winzern aus dem Burgund eine Bühne geben. Das markante Etikett ist bis heute Garant für tolle Qualitäten aus dem Burgund, auch wenn das Handelshaus heute zum Reich der Familie Helfrich aus dem Elsass gehört.
Crémant wird oft als der Champagner des kleinen Mannes bezeichnet. Bei diesem Crémant de Bourgogne ist da sogar etwas dran, da er nicht nur die traditionelle Flaschengärung durchläuft, sondern auch zu 100% aus Pinot Noir gekeltert wird, wie viele Champagner. Als Jahrgangs-Crémant ist er im Burgund ebenfalls die große Ausnahme und er liegt mit 15 Monaten länger auf der Hefe als vorgeschrieben.
...und so schmeckt der 2022er Crémant de Bourgogne Rosé von Chartron et Trébuchet
Die 100% Pinot Noir aus dem Burgund geben dem Crémant eine gute Struktur, das erinnert in der Stilistik durchaus an Champagner. Im Glas eine feine Perlage, eine schöne Farbe und für die Nase Aromen von kleinen Kirschen, Himbeeren und wilden Kräutern. Am Gaumen ein klassischer Crémant mit einer sehr gut eingebundenen Kohlensäure und einem angenehm weinigen Charakter. Perfekt als Aperitif, den man dann auch noch gut zu den Vorspeisen servieren kann.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Champagnerglas
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, Vorspeisen, Käse
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 8180
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8180 |
| Weinart: | Schaumwein Rosé - Crémant |
| Rebsorte: | 100% Pinot Noir |
| Jahrgang: | 2022 |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Burgund |
| Alkoholgehalt: | 11.0% vol |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Flaschengärung - Traditionelle Methode |
| Ausbau-Zeiten: | 15 Monate |
| Geschmack: | Brut |
| Verschluss: | Kork |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Chartron et Trébuchet, 7 route de Monthelie, 21190 Meursault, Frankreich |
| EAN: | 3120581442963 |
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